Die Speisekarte

Härkeausschank Mittagsangebot 

Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr ausgenommen Samstag vom 06. Februar bis 17. Februar 2012
Montag 06.02.12	Wurstgulaschmit Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce, dazu Butternudeln	5,90 EUR
Dienstag 07.02.12	Rinderroulademit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln	8,90 EUR
Mittwoch 08.02.12	Schweineschnitzel "Zigeuner Art"mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites und einem Salatteller	8,00 EUR
Donnerstag 09.02.12	Deftiger Bohneneintopfmit Kasseler und Wursteinlage	4,20 EUR
Freitag 10.02.12	"Fischgrillteller"Filets von Edelfischen mit zerlassener Butter, Dillkartoffeln und Salatteller	8,90 EUR
Montag 13.02.12	Putensteak vom Grilldazu eine Ofenkartoffel mit Sour creme, Kräuterbutter und einen gemischten Salat	8,50 EUR
Dienstag 14.02.12	Hühnerfrikasseemit Erbsen und Möhren in Rahmsauce, dazu Butterreis	8,20 EUR
Mittwoch 15.02.12	Schweinekammbratenin Bier-Specksauce, dazu Rosenkohl und Butterspätzle	8,00 EUR
Donnerstag 16.02.12	Schweinefiletgeschnetzeltes "Züricher Art"mit Champignons in Rahmsauce und Kartoffelrösti	8,60 EUR
Freitag 17.02.12	"Finkenwerder Kutterscholle"mit Speckbutter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat	8,50 EUR

Alle Preise inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer
Neue Mittagskarte erscheint Montag, den 20. Februar 2012

Härkeausschank Speisen 

Eine feine Auswahl der von uns servierten Speisen finden Sie hier. Die kompletten Karte können sie unten herunterladen.

Suppen

Pikante Gulaschsuppe	3,80 €
Tomatensuppemit Basilikum und Crème frâiche	3,90 €

Vorspeisen

„Bruschetta orginale“Geröstetes Baguette mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum	4,10 €
„Ausschankbrot“Frisches Baguette mit Knoblauch-Kräuterdip	2,70 €

Salate

Salat „Ausschank“Bunte Blattsalate mit frischen Früchten, gebratenen Putenbruststreifen und gerösteten Pinienkernen	8,30 €
„Thunfischsalat“Bunte Blattsalate mit Thunfisch, Tomaten, roten Zwiebeln und Oliven	8,00 €
Marinierte Blattsalatemit gebratenen Schweinefiletstreifen, Zuckerschoten und Champignons	8,60 €
Salate der Saisonmit gebratenem Pangasiusfilet und Joghurtdressing	8,80 €
Gemischter Salatteller mit Sprossen und KernenKlein Groß	2,90 € 4,70 €

Dessert

Frischer Obstsalatmit Orangenlikör und Sahne	3,90 €
Kaiserschmarrnmit roter Grütze	3,90 €
... oder wählen Sie aus unserer Mövenpick-Eiskarte!

Zu allen oben genannten Suppen und Salaten reichen wir Baguette. Die Salate servieren wir mit Balsamicodressing, oder auf Wunsch mit Joghurtdressing oder Essig und Öl.

Schnitzel

Zu allen Schnitzeln (außer Bierkutscher) servieren wir Ihnen einen Salatteller, und nach Wahl: Röstkartoffeln, Pommes Frites, würzige Kartoffelecken oder Kartoffelkroketten

TomatenschnitzelSchweineschnitzel mit frischen Tomaten, Kräutern und Käse überbacken auf Tomatensauce	9,90 €
SpeckschnitzelSchweineschnitzel im Speckmantel gebraten mit würziger Biersauce	9,90 €
JägerschnitzelSchweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce	9,90 €
Chili-SchnitzelScharf, Schweineschnitzel mit Chilis und Maisgrieß paniert, dazu Salsasauce	9,90 €
MöhrenschnitzelSchweineschnitzel mit Möhren paniert in Orangen-Pfeffersauce	9,90 €
Cordon BleuSchweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt auf Sc. Hollandaise	11,90 €
„Bierkutscher“saftiges Schweineschnitzel auf Brot mit gebratener Tomate und einem Spiegelei	8,50 €

Fleisch

Drei Schweinefiletmedaillonsin Pfeffersauce mit Butterbohnen und Kartoffelkroketten	13,90 €
Putenbrust vom Grillmit Tomaten und Mozzarella überbacken auf Tomaten-Basilikumsauce, dazu Butterreis und Salat	11,90 €
„Brauersteak“Rumpsteak 300g vom Grill auf geröstetem Brot mit Champignon-Zwiebelgemüse, Kräuterbutter und Salatteller	19,70 €
„Härketeller“der Klassiker - drei Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute, gebratener Speck, Sc. Hollandaise, dazu Marktgemüse und Bratkartoffeln	14,50 €
Putensteakvom Grill mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuter-Knoblauchcreme und einem Salatteller	12,30 €

Fisch

Gegrilltes Zanderfiletmit Tomaten-Speckbutter, Petersilienkartoffeln und einem Salatteller	13,40 €
Gebratenes Pangasiusfiletmit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem gemischten Salatteller	9,40 €
Matjes „Hausfrauen Art“drei Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken in Sahnesauce, dazu Petersilienkartoffeln	8,10 €
„Braumeisters Frühstück“zwei Bratheringe mit eingelegten roten Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln mit Speck	7,60 €

Deftiges und andere Kleinigkeiten

Alaska-Seelachsfiletim Backteig mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce	7,50 €
"Strammer Zapfer"Bauernbrot mit Landschinken und drei Spiegeleiern	5,90 €
Große Portion Bratkartoffelnmit drei Spiegeleiern und Gewürzgurke	6,20 €
Sechs Nürnberger Rostbratwürstchenauf kräftigem Sauerkraut mit Bratkartoffeln	7,20 €
Blumenkohl-Käsemedaillonim Knuspermantel gebacken mit Sc. Hollandaise und einem Salatbeet	6,40 €
Currywurstmit Brot mit Kartoffelsalat mit Pommes Frites mit Kartoffelecken mit Bratkartoffeln	3,10 € 4,80 € 5,10 € 5,20 € 5,50 €
Currywurst "XXL"400g, mit Beilage nach Wahl	7,90 €
Hausgemachtes Sauerfleischmit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gewürzgurke	7,60 €
"Pfannen-Gyros"mit Tzaziki, Pommes Frites und Krautsalat	8,30 €
"Gröpern Toast"zwei Schweinesteaks auf Toast mit Champignon-Zwiebelgemüse, schmelzender Kräuterbutter und Salatbeilage	8,60 €
"Hawaii Toast"zwei Scheiben Toast mit frischer Ananas, gekochtem Hinterschinken und Käse überbacken	5,90 €
Gebackener Camembertmit Wildpreiselbeeren und Toast	5,40 €

Saftige argentinische Rindersteaks
vom Lavastein-Grill

Zu allen Steaks erhalten Sie einen gemischten Salatteller, Baked Potato mit Sour Cream, Knoblauchbrot und Kräuterbutter

Hüftsteakfein gemasert, fast völlig fettrei 180g 250g 350g	13,90 € 16,20 € 18,90 €
Rumpsteakaußen mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm 180g 250g 350g	15,70 € 18,20 € 19,90 €
Filetsteakdas zarteste Stück der Rinderlende 180g 250g	18,20 € 20,90 €

Bei den Grammangaben in unserer Speisekarte handelt es sich stets um das Rohgewicht

Ofenkartoffel

Ofenkartoffelgefüllt mit Kräuter-Knoblauch-Dip gefüllt mit Tzaziki, Tomaten und frischen Kräutern gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen, Äpfeln und Schmand gefüllt mit Matjesstreifen und Kräuterquark

3,90 € 4,00 € 6,10 € 5,90 €

 
Alle Preise inkl. Bedienung und ges. Mwst. - Irrtümer vorbehalten

Zusatzstoffe: Currywurst (Nitratpökelsalz), Edamer (Nitrat, Carotin), Räucherspeck (E250, E300, E301)

Kinderteller stellen wir gern nach Ihren Wünschen zusammen!